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CAPODANNO 2020 LAST MINUTE

CAPODANNO 2020 LAST MINUTE


<< Torna | 08/11/2019

 LAST MINUTE OFFERTA CAPODANNO 2020 -2 NOTTI 1/2 PENSIONE  IN PRESTIGIOSO RESORT € 220,00 A PERSONA  ( 2 COLAZIONI +2 PERNOTTI + 1 CENA IN AGRITURISMO +CENONE DI S. SILVESTRO IN RESORT " ALLA CORTE DELLE TERME " -3 NOTTI 1/2 PPENSIONE EURO 270,00.-

Menù San Silvestro
Bollicine e canapè di benvenuto
Cannoncino ripieno di baccalà mantecato su vellutata
di perle nere della Tuscia e datterino arrostito
 
Parmentier di patate allo zafferano con gamberi sfumati al
cognac hennessy, porro croccante e chips di pane al nero di
seppia
 
Scialatielli amalfitani al prezzemolo con rana pescatrice,
cozze e pomodorini gialli
Riso Carnaroli allo champagne con provola di Agerola,
quenelle di caviale di salmone e asparagi di mare
 
Trancio di dentice in crosta di pistacchi di Bronte su
crema di topinambur, cavolo nero ripassato e riduzione di
rapa rossa
 
Spuma diplomatica al limoncello con cialde di sfoglia e
coulis al melograno
Dolci della tradizione
Dopo il brindisi di mezzanotte sarà servito cotechino con
lenticchie
Acqua minerale Vino
La cena sarà servita a partire dalle 20.30

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Menù San Silvestro
Menu Carne
Voulevant di sfoglia con fonduta al brie, pere
caramellate e noci croccanti
 
Carpaccio di black angus marinato alle erbette di campo su
rughetta selvatica, scaglie di pecorino e dressing al passion
fruit
 
Cavatelli acqua e farina con ragu bianco maremmano,
pomodori secchi e lamelle di tartufo nero invernale
Riso Carnaroli fume champagne con cialda di parmigiano
croccante
 
Filetto di manzo in crosta di nocciole della Tuscia con
cicorietta al salto
 
Spuma diplomatica al limoncello con cialde di sfoglia e
coulis al melograno
Menu Bimbi

® 2020 www.agriturismobomarzolequerce.it/
e-mail:

Tel: +39 0761 924299
Cel: +39 338 1643220

Ultimo aggiornamento: 18:57 - 03/01/2020
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